DT News - Netherlands - Zoethout beschermt tegen tandbederf

Dental Tribune UK & Ireland

di. 2 juni 2015

Bewaar

EDINBURGH – Een stofje uit zoethoutwortel, trans-chalcon, voorkomt dat bacteriën zich in de mond kunnen hechten en beschermt daardoor tegen plaque-ontwikkeling. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Edinburgh. Door zoethout toe te voegen aan mondverzorgingsproducten zou de antibacteriële werking versterkt kunnen worden.

Trans-chalcon (C15H12O) staat als stof al langer bekend om zijn remmende werking bij ziekten die veroorzaakt worden door bacteriën en schimmels. De Schotse onderzoekers ontdekten dat de stof een belangrijk enzym in bacteriën blokkeert. Met dit enzym, Sortase A, maken bacteriën normaliter een beschermende biologische laag om zichzelf kunnen vormen. Deze zogenaamde ‘biofilm’, waarin bacteriën zich ongehinderd kunnen vermenigvuldigen, vormt de basis van tandplaque. Trans-chalcon zorgt ervoor dat deze biofilm niet langer kan ontstaan.

Door vervolgens ook de 3D-structuur van Sortase A te construeren, konden de onderzoekers ook achterhalen op welke plaats trans-chalcon bindt, waardoor het de functie van het enzym blokkeert. Dit is een belangrijk aanknopingspunt in de strijd tegen bacteriën die plaque veroorzaken.

Het Britse team is het eerste wereldwijd dat deze specifieke remming van biofilmvorming door trans-chalcon aantoont. Volgens de onderzoekers biedt deze ontdekking veel mogelijkheden voor de mondhygiëne en de strijd tegen tandbederf. “Trans-chalcon en chemisch verwante stoffen zouden bijvoorbeeld kunnen worden toegevoegd aan mondverzorgingsproducten,” verklaart onderzoeksleider dr. Dominic Campopiano. “Deze opwindende ontdekking benadrukt het potentieel van deze groep natuurlijke stoffen in zowel medische als voedingstechnologieën.”

De studie, getiteld ‘Molecular basis of Streptococcus mutans Sortase A inhibition by the flavonoid natural product trans-chalcone’, verscheen op 18 mei in het tijdschrift Chemical Communications.

To post a reply please login or register

VGerelateerde artikelen

Kokosnootolie tegen tandbederf

LONDEN – Kokosnootolie gaat de groei van de bacterie streptococcus mutans tegen, een belangrijke veroorzaker van cariës. Dat blijkt uit onderzoek...

Suikervrije lolly’s tegen tandbederf

MICHIGAN, VS – Suikervrije lolly’s die een wortelextract van drop bevatten, kunnen het aantal bacteriën dat tandbederf veroorzaakt vooral ...

Koffie beschermt tegen parodontaal botverlies

BOSTON, VS – Koffie wordt vaak beschouwd als ‘slecht voor het gebit’, maar dat lijkt niet altijd op te gaan. Onderzoekers van de ...

Koffie drinken beschermt tegen mondkanker

ATLANTA, VS – Mensen die meer dan vier kopjes koffie met cafeïne drinken hebben minder kans om mondkanker te krijgen, blijkt uit onderzoek van de...

“Regelmatig tandenpoetsen niet afdoende tegen tandbederf”

EDINBURGH/GLASGOW, VK – Twee keer per dag tandenpoetsen wordt doorgaans gezien als de meest effectieve maatregel om een kindergebit gezond te houden. Uit ...

STOP Mouthwash beschermt

STOP Microbial Oral Shield Mouthwash werd samengesteld door internationale, tandheelkundige en wetenschappelijke experts, en levert een geavanceerde 360° ...

Nieuw mondwater voorkomt tandbederf

LOS ANGELES - Onderzoekers van de UCLA-Universiteit hebben een mondwater tegen tandbederf ontwikkeld. Het mondwater bestrijdt de Streptococcus mutans ...

Bubble tea zorgt voor tandbederf

FRANKFURT/BERLIJN – Bubble tea, een gezoet theedrankje, leidt tot een verhoogd risico op cariës. Daarvoor waarschuwen Duitse tandartsen. Het ...

Oudste gebit met tandbederf ontdekt

TORONTO - Canadese wetenschappers hebben de resten van een 275 miljoen jaar oud reptiel gevonden, waarvan het gebit tekenen van tandbederf vertoont. Het ...

47 genen houden verband met tandbederf

UMEÅ, ZWEDEN – Om een beter beeld te krijgen van de invloed van onze genen op de mondgezondheid hebben onderzoekers aan het Instituut voor Odontologie ...

Opleiding

Live webinar
ma. 15 september 2025
7:00 (CET) Amsterdam