DT News - Netherlands - Fruit schadelijker dan koolzuurhoudende dranken

Dental Tribune International

wo. 9 november 2011

Bewaar

LONDEN – Fruit kan tot vier keer schadelijker zijn voor het gebit dan koolzuurhoudende dranken. Dat blijkt uit onderzoek van professor David Bartlett van het tandheelkundig instituut aan King’s College Londen. De onderzoekers bestudeerden het verband tussen voedingspatroon en gebitsslijtage bij meer dan duizend mannen en vrouwen tussen 18 en 30 jaar.

De wetenschappers onderzochten het glazuur en dentine en vergeleken hun observaties met de antwoorden van de proefpersonen op vragen over hun eet- en drinkgewoonten. De resultaten wezen uit dat mensen die appels eten een meer dan 3,7 maal hoger risico lopen op schade aan het dentine, terwijl consumptie van koolzuurhoudende dranken geen verhoogd risico opleverde.
Vruchtensap vergrootte de kans op glazuurbeschadiging met een factor vier. Bier – een zuurhoudende drank – verdrievoudigt het risico op glazuurbeschadiging. Bartlett: “Appels leiden door hun zuurgehalte waarschijnlijk sneller tot erosie dan koolzuurhoudende dranken. Belangrijk is echter de frequentie van consumptie: in één keer opeten of drinken is veel beter dan kleine hoeveelheden verspreiden over de dag.”

Volgens Bartlett kunnen in het dieetadvies beter de rol van zuurhoudende producten benadrukt worden dan dat alle aandacht uitgaat naar veelverkochte frisdranken. De onderzoekers verklaarden overigens wel dat ze de consumptie van fruit en vruchtensappen niet willen ontmoedigen, omdat deze goed zijn voor de algemene gezondheid. Het onderzoek werd gepubliceerd in het gerenommeerde Journal of Dentistry.

To post a reply please login or register

VGerelateerde artikelen

De bittere smaak van zoete dranken

HILVERSUM – Platform Pointer van de KRO-NCRV maakte een aflevering over het drinken van zoete dranken onder jongeren en het suikergebruik dat daarbij komt...

Cafeïne stimuleert drinken van frisdrank

MELBOURNE – De toevoeging van cafeïne aan suikerhoudende frisdranken zorgt ervoor dat mensen meer van deze dranken gaan drinken dan wanneer er ...

Koffie drinken beschermt tegen mondkanker

ATLANTA, VS – Mensen die meer dan vier kopjes koffie met cafeïne drinken hebben minder kans om mondkanker te krijgen, blijkt uit onderzoek van de...

Arjan van den Dorpel Tandarts van het Jaar 2024

Tandartsenvereniging KNMT reikte dit jaar voor de eerste keer de Apollonia Awards uit. Arjan van den Dorpel uit Yerseke won de titel Tandarts van het Jaar ...

3D-printen van kronen nauwkeuriger dan frezen

SENDAI, JAPAN – Onderzoekers van de Tohoku University Graduate School of Dentistry in Japan zijn erachter gekomen dat het produceren van een kroon met ...

Samenstelling speeksel vrouwen anders dan van mannen

AMSTERDAM – De samenstelling van het speeksel van vrouwen is anders dan dat van mannen. Dit stelt Andrei Prodan (ACTA) in zijn proefschrift. Het ...

“De pulpa kan meer hebben dan gedacht”

Een wortelkanaalbehandeling wordt door veel patiënten gezien als het ‘ergste’ wat je bij de tandarts kunt ondergaan. Toch werd ...

Nederlander meer kwijt aan tandarts dan Belg

AMSTERDAM –Een Nederlander betaalt bijna 30% meer van zijn tandartskosten zelf dan een Belg. Dat blijkt uit onderzoek van ...

Podcast: Hoe ziet de ideale wachtkamer eruit?

Wanneer we ons onzeker of onprettig voelen over wat er komen gaat, kan wachten vervelend zijn. Hoe kun je je wachtkamer als tandarts of mondhygiënist zo ...

Bewustwordingscampagne voor Dag van het Tandvlees

Vandaag, 16 mei, is het de ‘Dag van het Tandvlees’. In heel Nederland wordt er daarom aandacht gevraagd voor de gezondheid van tandvlees. Dit blijkt ...

Opleiding

Live webinar
vr. 3 mei 2024
7:00 (CET) Amsterdam