MELBOURNE – De toevoeging van cafeïne aan suikerhoudende frisdranken zorgt ervoor dat mensen meer van deze dranken gaan drinken dan wanneer er geen cafeïne in zit. Dat blijkt uit een onderzoek van de Deakin Universiteit in Melbourne. De onderzoekers pleiten voor strengere regels rondom cafeïne als toevoeging, aangezien de stof leidt tot een verhoogde suikerinname en daarmee bijdraagt aan gezondheidsproblemen als obesitas en cariës.
Het Australische onderzoek werd uitgevoerd met 99 proefpersonen met een leeftijd tussen 18 en 30 jaar. Zij werden (blind) toegewezen aan een onderzoeksgroep en kregen vier weken lang een suikerhoudende frisdrank met of zonder cafeïne te drinken. Ze mochten zo veel of weinig van de drank drinken als ze zelf wilden. De hoeveelheid cafeïne in de frisdrank was vergelijkbaar met de hoeveelheid in commercieel verkrijgbare cola.
Over de gehele onderzoeksperiode bleken de proefpersonen in de groep met cafeïne significant meer frisdrank te drinken: gemiddeld 419ml per dag, terwijl de groep zonder cafeïne slechts 273ml per dag dronk. Daarmee zorgde de toegevoegde cafeïne voor een forse verhoging in de inname van suiker, aldus de onderzoekers.
In Australië moeten producten die cafeïne bevatten, zoals frisdrank en energiedrankjes, dit vermelden op het etiket. De hoeveelheid cafeïne mag niet meer zijn dan 145mg/kg. Er zijn echter geen adviezen of grenzen voor de dagelijkse inname van cafeïne. De onderzoekers pleiten voor het verlagen van de maximale hoeveelheid cafeïne, vooral in producten die tevens veel suiker bevatten, en meer onderzoek naar een acceptabele dagelijkse innamehoeveelheid.
Het onderzoek, getiteld ‘Caffeine increases sugar-sweetened beverage consumption in a free-living population: A randomised controlled trial’, werd in januari gepubliceerd in Journal of Nutrition.
HILVERSUM – Platform Pointer van de KRO-NCRV maakte een aflevering over het drinken van zoete dranken onder jongeren en het suikergebruik dat daarbij komt...
LONDEN – Fruit kan tot vier keer schadelijker zijn voor het gebit dan koolzuurhoudende dranken. Dat blijkt uit onderzoek van professor David Bartlett ...
Er is veel vooruitgang geboekt op het gebied van materialen, technieken en design van implantaten sinds het begin van de tandheelkundige implantologie, ruim...
AMSTERDAM/UTRECHT - De KNMT en ANT vragen de Tweede Kamer er bij minister Van Rijn (Medische Zorg) op aan te dringen om meer tandartsen op te leiden. Dat ...
ATLANTA, VS – Mensen die meer dan vier kopjes koffie met cafeïne drinken hebben minder kans om mondkanker te krijgen, blijkt uit onderzoek van de...
UPPSALA, ZWEDEN – Of een tandheelkundig of orthopedisch implantaat een succes is bij een patiënt, hangt voor een groot deel af van de integratie ...
UTRECHT – De mondgezondheid van Nederlandse tieners laat een alarmerende verslechtering zien. Dat bleek uit het onlangs gepubliceerde Signalement ...
Met het thema van de internationale vrouwendag van afgelopen 8 maart, #choosetochallenge, werd het belang van gelijke rechten voor mannen en vrouwen ...
SAN JOSÉ, VS – Tegen 2018 zal de wereldwijde dentale markt voor preventieve middelen 352 miljoen euro opleveren. Dat blijkt uit het rapport ...
Er moet een verbod komen op de verkoop van snoep en frisdrank in schoolkantines. Dat vindt Ira van Eelen, initiatiefneemster van evenement Toothcamp, die ...
Live webinar
vr. 19 juli 2024
2:00 (CET) Amsterdam
Live webinar
wo. 7 augustus 2024
12:00 (CET) Amsterdam
Live webinar
wo. 14 augustus 2024
1:00 (CET) Amsterdam
Live webinar
wo. 14 augustus 2024
6:30 (CET) Amsterdam
Live webinar
wo. 21 augustus 2024
3:00 (CET) Amsterdam
Dr. Jim Lai DMD, MSc(Perio), EdD, FRCD(C)
Live webinar
do. 29 augustus 2024
2:00 (CET) Amsterdam
Live webinar
ma. 2 september 2024
11:00 (CET) Amsterdam
To post a reply please login or register