- Oostenrijk / Österreich
- Bosnië en Herzegovina / Босна и Херцеговина
- Bulgarije / България
- Kroatië / Hrvatska
- Tsjechië & Slowakije / Česká republika & Slovensko
- Frankrijk / France
- Duitsland / Deutschland
- Griekenland / ΕΛΛΑΔΑ
- Italië / Italia
- Nederland / Nederland
- Noords / Nordic
- Polen / Polska
- Portugal / Portugal
- Roemenië & Moldavië / România & Moldova
- Slovenië / Slovenija
- Servië & Montenegro / Србија и Црна Гора
- Spanje / España
- Zwitserland / Schweiz
- Turkije / Türkiye
- Verenigd Koninkrijk & Ierland / UK & Ireland
CAMBRIDGE – Veel fastfood eten verhoogt het risico op hart- en vaatziekten door het veroorzaken van obesitas, diabetes en hyperlipidemie. Onderzoekers van de Universiteit van Cambridge suggereren nu dat ook het veroorzaken van een slechte mondgezondheid door fastfood een van de mechanismen is die bijdragen aan het verhoogde risico op deze aandoeningen. Grote boosdoener: de suikers in frisdrank.
Volgens een eerdere Britse studie is de bijdrage van frisdrank aan de totale suikerinname tussen 1980 en 2000 meer dan verdubbeld, van 15 naar 37 procent. Deze grote inname van suikers veroorzaakt vaak cariës, wat in onbehandelde vorm leidt tot parodontitis. De onderzoekers veronderstellen dat een chronische infectie van het tandvlees een ontsteking kan opwekken, die atherosclerose en uiteindelijk hartfalen tot gevolg kan hebben.
Ondanks het bewijs voor slechte mondgezondheid door overmatige suikerinname als oorzaak voor vroegtijdige hartziekten, wordt in richtlijnen voor de preventie van hart- en vaatziekten geen aandacht besteed aan het verlagen van de suikerinname. Het beleid omvat als dieetaanpassingen vooral het verminderen van de consumptie van zout en verzadigde vetten, en daarnaast het verhogen van het publieke bewustzijn van de schadelijke effecten van industrieel geproduceerde transvetzuren.
De onderzoekers suggereren daarom dat het verlagen van de suikerconsumptie een belangrijk doel zou moeten zijn voor toekomstig gezondheidsbeleid. Een studie uit 2012 toonde bijvoorbeeld aan dat, naast andere maatregelen, prijsverhogingen en belastingen een significant effect kunnen hebben op de consumptie van suikerrijke voedingsmiddelen. Volgens de onderzoekers is aangetoond dat zelfs kleine prijsverhogingen op fastfood voldoende kunnen zijn om de consumptie omlaag te brengen.
Het onderzoek, getiteld “Junk food and heart disease: The missing tooth”, is verschenen in het decembernummer van Journal of the Royal Society of Medicine.
vr. 26 april 2024
6:00 (CET) Amsterdam
How you can access data-driven decision making
ma. 29 april 2024
6:30 (CET) Amsterdam
Root caries: The challenge in today’s cariology
di. 30 april 2024
7:00 (CET) Amsterdam
Neodent Discovery: Neoarch Guided Surgery—from simple to complex cases
vr. 3 mei 2024
7:00 (CET) Amsterdam
Osseointegration in extrēmus: Complex maxillofacial reconstruction & rehabilitation praeteritum, praesens et futurum
wo. 8 mei 2024
2:00 (CET) Amsterdam
You got this! Diagnosis and management of common oral lesions
vr. 10 mei 2024
2:00 (CET) Amsterdam
Empowering your restorative practice: A comprehensive guide to clear aligner integration and success
ma. 13 mei 2024
3:00 (CET) Amsterdam
To post a reply please login or register