DT News - Netherlands - Calcium in vruchtensappen leidt niet tot demineralisatie

Willianne Kamerbeek

ma. 2 mei 2011

Bewaar

PARMA - Een gezondheidsclaim van FrieslandCampina, waarin gesteld wordt dat toevoeging van calcium aan zure vruchtensappen het risico op tanderosie verkleint, is door de European Food and Safety Association (EFSA) afgekeurd.

De claim had betrekking op sappen van appel, mandarijn, bosvruchten en multifruit met een pH tussen de 3,6 en 3,9, een calciumgehalte van meer dan 200 milligram per liter en een suikergehalte tussen de 9,2 en 11,4 gram per 100 milliliter.
FrieslandCampina had 37 onderzoeken aangeleverd over zure dranken met en zonder toegevoegd calcium. Het dietetic products, nutrition and allergies (NDA)-panel van EFSA beschouwt reductie van de demineralisatie van tanden als een gunstig gezondheidseffect. Voorwaarde is wel dat er geen demineralisatie van de tanden plaatsvindt door de zuurproductie in tandplak of door fermentatie van koolhydraten. Uit de aangeleverde onderzoeken blijkt niet dat aan die voorwaarde wordt voldaan, zo stelt het panel van EFSA.
De afwijzing van de gezondheidsclaim van FrieslandCampina past in een lange reeks. Eerder werd een claim van Yakult afgewezen. Daarnaast kon Unilever volgens de organisatie niet hard maken dat zwarte Liptonthee tot mentale scherpte leidt en kon Danone de EFSA er niet van overtuigen dat het drinken van Actimel de kans op diarree verkleint. FrieslandCampina beraadt zich op vervolgstappen. (bron: Evmi)

To post a reply please login or register

VGerelateerde artikelen

Orthodontische behandeling leidt niet tot meer zelfvertrouwen

ADELAIDE, AUSTRALIË – Een orthodontische behandeling verbetert het psychosociaal functioneren op latere leeftijd niet. Dat blijkt uit onderzoek van de ...

Beroering in de mondzorg leidt tot spoedoverleg

HOUTEN – In alle onduidelijkheid die heerst in de mondzorg rond de coronacrisis neemt de beroering stevig toe. Bij de benadering van onder meer betrokken ...

Inzicht in anatomie leidt tot toename succeskans verdoven

HOUTEN – Vrijdag 9 oktober verzorgde Dr. Johan Aps een webinar in een reeks geïnitieerd door de Dental Tribune Study Club. Anesthesie heeft nog steeds ...

Frisdrankconsumptie leidt tot hoger sterftecijfer

DUBLIN, IERLAND – Suikerbevattende dranken kunnen tot de dood leiden. Dat blijkt uit een groot Europees onderzoek, waarbij is vastgesteld dat mensen met ...

Ingeslikte tandenstoker leidt tot leverabces

NOVA SCOTIA, CANADA – Een Canadese vrouw heeft een minimaal invasieve leverresectie ondergaan omdat een ingeslikte tandenstoker via haar ...

“Betere communicatie leidt tot beter behandelresultaat”

Kwetsbare ouderen, agressieve, angstige of intimiderende patiënten, kinderen die mogelijk misbruikt zijn, patiënten met een andere culturele achtergrond ...

“Digitalisering leidt tot hogere, constante kwaliteit”

Hebben tandtechnici en tandtechniek door alle digitale ontwikkelingen nog bestaansrecht? Patrick Oosterwijk vindt van wel. Ook al moet de tandtechnicus zich...